Roma - Rimini - Riccione
Non solo gelato
Maestri del gelato, sì, ma non solo. Da noi puoi gustare macedonie di frutta, tiramisù, cannoli, granite anche con brioche, milkshake, affogati, centrifughe, monoporzioni… e tentazioni irresistibili di pasticceria. Mastro Cono è dolcezza in tutte le forme. Cosa aspetti a scoprirlo?
Moka
Mousse al caffè, bisquit al caco, perline di cioccolato fondente croccanti e caco crudo
Tartelletta Pistacchio
Ganache cioccolato bianco, crema di pistacchio, frolla di burro alla vaniglia e Granella di pistacchio con perle di cioccolato bianco croccante
Vaniglia e Fragola
Bavarese alla vaniglia, fragole intere, gelé di fragole e bisquit alla vaniglia
Cheesecake
Base croccante al burro e biscotti, crema ai due formaggi freschi, gelé di frutti di bosco
Occhio di bue
Occhio di bue in pasta frolla con ripieno a scelta tra Marmellata di albicocche, Nutella, Crema di pistacchio, Caramello salato e ganache di cioccolato fondente.
Praline
Di cioccolato bianco, ripiene di ganache al pistacchio, in Granella di pistacchio.
Di cioccolato al latte ripiene di ganache al gianduia e Granella di nocciola.
Di cioccolato bianco e ganache al cioccolato ruby e Purea di lampone.
Di cioccolato bianco e ganache al cioccolato Gold e al caramello salato e briciole croccanti
Tartelletta di frutti di bosco
Crema chantilly con vaniglia e panna fresca frutta fresca (frutti di bosco), frolla di burro alla vaniglia
Tartelleta di fragole
Crema chantilly con vaniglia e panna fresca frutta fresca (fragole), frolla di burro alla vaniglia
Bounty
Bavarese al cocco in un guscio di cioccolato al latte croccante perle di cioccolato fondente croccanti e cocco rapé, bisquit alla vaniglia
Cuore di lamponi
Mousse al lampone, croccantino al cioccolato bianco, lamponi freschi interi e bisquit al cacao con copertura di burro di cacao cristallizzato
Sfera Rocher
Bavarese al gianduia, cioccolato al latte e nocciola, con cuore di nocciole croccanti in un guscio di ganache al Cioccolato al latte e Granella di nocciole, bisquit al cacao
Mango e Pistacchio
Trancetto a strati di mousse al mango e bavarese al pistacchio tra strati di sottile bisquit alla vaniglia
Cubotto di pistacchi
Bavarese al Pistacchio, croccantino al cioccolato bianco, crema ganache al Pistacchio Granella di pistacchio e bisquit alla vaniglia
Pistacchiosa cake
Bavarese al Pistacchio, croccantino al cioccolato bianco, crema ganache al Pistacchio, Granella di pistacchio e bisquit alla vaniglia
Vaniglia e fragola cake
Bavarese alla vaniglia, fragole intere, gelé di fragole e bisquit alla vaniglia
Nocciolosa al mango
Mousse alla nocciola e cioccolato al latte, bavarese al mango, perle croccanti al Cioccolato bianco, bisquit
alla vaniglia
Panna cotta al pistacchio
Panna cotta alla vaniglia con crema di pistacchio e granella.
Panna cotta e lamponi
Panna cotta alla vaniglia e lamponi macerati allo zucchero
Tiramisù
Crema al mascarpone classica e savoiardi al caffè
Panna cotta al cioccolato
Panna cotta alla vaniglia e ganache al Cioccolato fondente
Cheesecake al cioccolato
Crema al mascarpone, caramello salato, ganache di cioccolato fondente e base croccante
Torta Sacher
Marmellata di albicocca con bagna all'albicocca e ganache al Cioccolato fondente tra strani di sottile bisquit al cacao e copertura in ganache di cioccolato fondente
Opera
Bavarese al caffè e mousse al cioccolato fondente tra strati di sottile bisquit al cacao e ganache di
cioccolato fondente.
Foresta Nera
Panna fresca con sciroppo di amarena e amarene intere tra sottili strati di bisquit al caco e ganache di
cioccolato fondente
